¡Los xuixos al natural son buenísimos!

Pero... ¿Los has comido CALIENTES?



Te enseñamos cómo hacerlos, muy rápido y fácil.

¡Seguro que te encantarán!

HORNO

  1. Precalentar el horno a 220 grados.
  2. Procurar que los xuixos estén bien rebozados en azúcar grano.
  3. Colocar los xuixos en una bandeja para horno.
  4. Introducir la bandeja en el horno y dejar los xuixos dentro durante unos 5 minutos, darles vuelta y vuelta, hasta que alcancen el punto de crujiente que desees.

 

BARBACOA/BRASA

  1. Preparar la barbacoa o brasa.
  2. Procurar que los xuixos estén bien rebozados en azúcar grano.
  3. Colocar los xuixos en la rejilla o parrilla de la barbacoa.
  4. Cocinar los xuixos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes. Es importante no poner el fuego muy fuerte para evitar que se quemen demasiado rápido.

 

SARTÉN/PLANCHA

  1. Calentar sartén, mejor antiadherente o plancha sin agregar aceite.
  2. Procurar que los xuixos estén bien rebozados en azúcar grano.
  3. Darles vuelta a los xuixos hasta encontrar el punto de crujiente deseado.

 

PRESENTACIÓN

Puedes acompañar los xuixos con helado, fruta fresca cortada, nata montada o chocolate caliente vertido sobre los xuixos.

Los puedes maridar con un vino dulce, ratafía y si lo prefieres con un buen cava.

Hay muchas maneras de hacer que los xuixos sean todavía mejores para poder ofrecer una experiencia gastronómica más completa.

¡Deseamos que disfrutéis de la preparación y como no, de la degustación de vuestros xuixos!