HORNO
- Precalentar el horno a 220 grados.
- Colocar los xuixos en una bandeja para horno.
- Introducir la bandeja en el horno y dejar los xuixos dentro durante unos 5 minutos, darles vuelta y vuelta, hasta que alcancen el punto de crujiente que desees.
- Una vez que los xuixos estén listos, retirar la bandeja del horno con cuidado
BARBACOA/BRASA
- Preparar la barbacoa o brasa.
- Colocar los xuixos en la rejilla de la barbacoa o en la parrilla.
- Cocinar los xuixos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes. Es importante no poner el fuego muy fuerte para evitar que se quemen o se cocinen demasiado rápido.
- Una vez que los xuixos estén listos, retirarlos de la barbacoa o de las brasas con cuidado.
SARTÉN/PLANCHA
- Calentar paella o plancha sin agregar aceite, utilizando una sartén antiadherente.
- Precalentar la sartén a fuego medio-alto antes de agregar la paella o la plancha.
PRESENTACIÓN
Puedes acompañar los xuixos con helado, fruta fresca cortada, frutos rojos del bosque, una nata montada o deliciosos con chocolate caliente que puede ser vertido sobre los xuixos.
En resumen, hay muchas maneras de hacer que los xuixos sean más atractivos visualmente y de añadirle acompañamientos deliciosos para ofrecer una experiencia gastronómica más completa.
¡Espero que disfrutes de la preparación y la presentación de tus xuixos!
