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Elaboración y especialización del Xuixo con Noa García

Elaboración y especialización del Xuixo con Noa García

Diciembre 2023 - "Ahora o nunca" TVE (Programa 230)

Confinators | Cap.5 "Xuixos"

Confinators | Cap.5 "Xuixos"

5º capítulo de la serie Confinators dedicada a los Xuixos.

La Girona más dulce: el cacao de Jordi Roca y los Xuixos más tradicionales

La Girona más dulce: el cacao de Jordi Roca y los Xuixos más tradicionales

Todo se mueve TV3 10/03/2020 - Descubrimos dos iniciativas muy dulces. Una es Casa Cacau, la nueva propuesta gastronómica de Jordi Roca, que ha abierto una chocolatería en el centro de Girona, y la otra es el único obrador de los tradicionales xuixos artesanos especializado del mundo. Ester Bertran se ha adentrado en este mundo para saber más sobre el Xuixo y el chocolate.

Prensa

La recepta perduda - El xuixo de crema a Gerona

La recepta perduda - El xuixo de crema a Gerona

RTVE Play Catalunya - Per SONIA MORALES PÉREZ


Xuixo Castelló gana el Premio Projecta't

Xuixo Castelló gana el Premio Projecta't

Diari de Girona 16/11/20 - Concurs Projecta't 2020

Xuixo Castelló en expansión

Xuixo Castelló en expansión

La Vanguardia - 22/08/2020

Xuixos con glamour

Xuixos con glamour

El Periódico - 08/11/2020

Xuixos centenarios con otro aire

Xuixos centenarios con otro aire

El Correo Gallego - 17/07/2020

El Xuixo recobrado

El Xuixo recobrado

Diari de Girona

Gloria en el Xuixo

Gloria en el Xuixo

Diari de Girona - 11/11/18

El resurgir del Xuixo

El resurgir del Xuixo

El Pais - 07/02/2020

El auténtico Xuixo de Girona

El auténtico Xuixo de Girona

Girona gastronòmica - nº43